Отправить письмо

Сухофрукты, орехи

Сухофрукты, орехи

Сухофрукты —это высушенные фрукты или ягоды, с остаточной влажностью около 20 %. Сушатся или естественным путём (например, на солнце), или путём промышленных методов (например, с помощью дегидратора).

Сухофрукты богаты витаминами (A, B1, B2, B3, B5, B6) и минеральными элементами (железо, кальций, магний, фосфор, калий, натрий), содержат порядка 250 ккал и 1,5 — 5 г белка на 100г (данные вариативны в зависимости от вида сухофрукта). Они имеют длительный срок хранения и не требуют хранения в холодном месте. В этом — одно из их главных преимуществ, и в этом отношении они являются удобной альтернативой свежим фруктам (особенно во время не урожайного сезона). Однако, во время сушки, сухофрукт теряет большую часть витамина C.

В кулинарии сухофрукты добавляются в салаты, десерты, напитки (для процесса сбраживания – квас, например), сухие завтраки. По причине устранения влаги в процессе сушки (может теряться около 7/8 частей массы), обладают интенсивным вкусом.

В промышленных условиях могут быть обработаны диоксидом серы для сохранения цвета продукта и предотвращения порчи. Необработанные сухофрукты могут иметь сравнительно тёмный цвет – это и говорит об их натуральности.

Курага - высший сорт - Dried apricots, extra grade
Category: Сухофрукты, орехи
Manufacturer: Кыргызцентрпродукт
Price: 4,50 $

Курага - плоды абрикосов, высушенные целыми плодами без косточек. Высшего сорта.

Курага - 1й сорт - Dried apricots, 1st grade
Category: Сухофрукты, орехи
Manufacturer: Кыргызцентрпродукт
Price: 3,30 $

Курага - плоды абрикосов, высушенные целыми плодами без косточек. Первый сорт.

Курага - 2й сорт - Dried apricots, 2nd grade
Category: Сухофрукты, орехи
Manufacturer: Кыргызцентрпродукт
Price: 2,30 $

Курага - плоды абрикосов, высушенные целыми плодами без косточек. Второй сорт.

Курага с косточкой - Dried apricots, unpitted
Category: Сухофрукты, орехи
Manufacturer: Кыргызцентрпродукт
Price: 2,30 $

Курага с косточкой

Ядра абрикоса - Apricot kernels
Category: Сухофрукты, орехи
Manufacturer: Кыргызцентрпродукт
Price: 2,80 $

Ядра косточек абрикоса.

Ядра абрикоса применяют в кондитерских целях, из них получают жирное абрикосовое масло, добавляют в различные спиртные напитки. Они содержат незаменимые аминокислоты: аргинин, тирозин, метионин, волин, лейцин, фенилаланин. Как успокоительное средство при кашле, бронхите, трахеите, ларингите также используют ядра косточек.

Также, из ядер абрикоса изготавливается горько-миндальное эфирное масло, применяемое в фармацевтической и косметической промышленности.

Упаковка - 25 кг мешки

Чернослив сушеный с косточкой - Prunes, unpitted
Category: Сухофрукты, орехи
Manufacturer: Кыргызцентрпродукт
Price: 1,10 $

Чернослив сушеный с косточкой

Чернослив - очень полезный продукт. Его полезность, а лучше сказать, природная уникальность, заключается в целом ряде свойств, которые нельзя встретить у других фруктов. Сушёный чернослив богат сахарами (57,8 %), органическими кислотами (3,5 %), клетчаткой (1,6 %), минеральными веществами — натрия в нем 104 мг%, калия — 864 мг%, кальция — 80 мг%, фосфора — 83 мг%, железа — 15 мг%. Имеет высокую энергетическую ценность (231 ккал).

Упаковка - 50 кг мешки

Чернослив сушеный без косточки - Prunes, pitted
Category: Сухофрукты, орехи
Manufacturer: Кыргызцентрпродукт
Price: 1,50 $

В нашем ассортименте имеется Чернослив с косточками и без косточек.

Чернослив - очень полезный продукт. Его полезность, а лучше сказать, природная уникальность, заключается в целом ряде свойств, которые нельзя встретить у других фруктов. Сушёный чернослив богат сахарами (57,8 %), органическими кислотами (3,5 %), клетчаткой (1,6 %), минеральными веществами — натрия в нем 104 мг%, калия — 864 мг%, кальция — 80 мг%, фосфора — 83 мг%, железа — 15 мг%. Имеет высокую энергетическую ценность (231 ккал).

Упаковка - 50 кг мешки

Сушеные плоды шиповника - Dried rose hips
Category: Сухофрукты, орехи
Manufacturer: Кыргызцентрпродукт
Price: 2,50 $

Шиповник широко применяется в качестве лекарственного средства и источника витаминов.

Шиповник улучшает обмен веществ, ускоряет окислительно-восстановительные процессы, активирует секрецию ферментов, стабилизирует выделение адреналина, стимулирует иммунную систему. Благодаря повышенному содержанию аскорбиновой кислоты, шиповник укрепляет сосуды, снижает уровень холестерина, препятствует образованию склеротических бляшек.

Упаковка - 25 кг мешки

<< Start < Prev 1 2 Next > End >>

The geography of our delivery

Kazakhstan

Russia

Turkey

Belorussia

Moldavia

Macedonia

Bulgaria

Georgia

Azerbaijan

Poland

Romania

Serbia