Отправить письмо

Сухофрукты, орехи

Сухофрукты, орехи

Сухофрукты —это высушенные фрукты или ягоды, с остаточной влажностью около 20 %. Сушатся или естественным путём (например, на солнце), или путём промышленных методов (например, с помощью дегидратора).

Сухофрукты богаты витаминами (A, B1, B2, B3, B5, B6) и минеральными элементами (железо, кальций, магний, фосфор, калий, натрий), содержат порядка 250 ккал и 1,5 — 5 г белка на 100г (данные вариативны в зависимости от вида сухофрукта). Они имеют длительный срок хранения и не требуют хранения в холодном месте. В этом — одно из их главных преимуществ, и в этом отношении они являются удобной альтернативой свежим фруктам (особенно во время не урожайного сезона). Однако, во время сушки, сухофрукт теряет большую часть витамина C.

В кулинарии сухофрукты добавляются в салаты, десерты, напитки (для процесса сбраживания – квас, например), сухие завтраки. По причине устранения влаги в процессе сушки (может теряться около 7/8 частей массы), обладают интенсивным вкусом.

В промышленных условиях могут быть обработаны диоксидом серы для сохранения цвета продукта и предотвращения порчи. Необработанные сухофрукты могут иметь сравнительно тёмный цвет – это и говорит об их натуральности.

Сушеная вишня - Dried cherries
Category: Сухофрукты, орехи
Manufacturer: Кыргызцентрпродукт
Price: 2,10 $

Сушеная вишня обеспечивает питательными веществами 12 месяцев в году. Среди преимуществ, которые может дать сушеная вишня для здоровья: сократить уровень холестерина, похудеть, уменьшить риск заболеваний сахарным диабетом и сердца, освобождает организм от вредных продуктов обмена, обладает противовоспалительным эффектом, полезна при артрите и подагре.

Упаковка - 50 кг мешки

Грецкий орех со скорлупой горн. - Mountain walnut kernels in shell
Category: Сухофрукты, орехи
Manufacturer: Кыргызцентрпродукт
Price: 2,30 $

Грецкий орех со скорлупой горный

Грецкий орех очищенный - сорт Европа - Mountain walnut kernels, grade Europe
Category: Сухофрукты, орехи
Manufacturer: Кыргызцентрпродукт
Price: 8,00 $

Грецкий орех очищенный - сорт Европа.

Грецкий орех очищенный - сорт Дубай - Mountain wlanut kernels, grade Dubai
Category: Сухофрукты, орехи
Manufacturer: Кыргызцентрпродукт
Price: 7,60 $

Грецкий орех очищенный - сорт Дубай.

Грецкий орех очищен - сорт Турция - Mountain walnut kernels, grade Turkey
Category: Сухофрукты, орехи
Manufacturer: Кыргызцентрпродукт
Price: 7,00 $

Грецкий орех очищенный. Сорт Турция.

Каперсы - Capers
Category: Сухофрукты, орехи
Manufacturer: Кыргызцентрпродукт
Price: 2,50 $

Что это такое – каперсы. Каперсы – это пряность. На юге Европы, Северной Африке и некоторых районах Средней Азии растет растение каперсник. Каперсы – это ни что иное, как нераспустившиеся бутоны этого весьма колючего кустарника. Они богаты маслами, белками, витамином С и йодом, поэтому поддерживают иммунитет, укрепляют сердце, нормализуют работу щитовидной железы.

Каперсы используются в кулинарии в виде маринада, в приготовлении различных блюд, соусов. А также масло каперсов используется в косметологии и медицине.

Мы предлагаем каперсы в соленом виде, в бочках по 80-200 кг

<< Первая < Предыдущая 1 2 Следующая > Последняя >>

География наших поставок

Россия

Турция

Сербия

Польша

Болгария

Македония

Казахстан

Грузия

Албания

Молдавия

Румыния

 

 


Russian English